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Shiraz Stellenbosch 2016 - Welmoed

Shiraz Stellenbosch 2016 - Welmoed

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Welmoed
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der feine Welmoed Shiraz aus Stellenbosch offenbart sich dem Weingenießer in einer dunklen... mehr

    Shiraz Stellenbosch 2016 - Welmoed

    Der feine Welmoed Shiraz aus Stellenbosch offenbart sich dem Weingenießer in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase erfüllt er mit runden, angenehmen Aromen nach schwarzen, süßen, reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit würzigen Untertönen von Lakritz.

    Am weichen, vollen Gaumen kommt seine Süffigkeit zum Tragen. Verführerisch süß-würzige Aromen werden von schön integrierten Holznoten und festen, jedoch weichen Tanninen ergänzt. Insgesamt ist der Welmoed Shiraz ein wohl balancierter, anspruchsvoller, aber dabei keineswegs komplizierter Wein mit einem mittleren bis vollen Körper.

    Speiseempfehlung für den Welmoed Shiraz

    Wir empfehlen diesen Rotwein aus Südafrikas Prestige-Region Stellenbosch zu grünen Bohnen und Kartoffeln, Spaghetti Bolognese, Kalbsfleisch, Rinderfilets oder Lammbraten sowie zu gereiften Käsesorten. Er eignet sich auch als Begleiter vegetarischer Speisen.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 3,4
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: samtig, fleischig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland
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