Short Street Shiraz alkoholfrei - Riebeek Valley Wine Co.

Im Glas offenbart der Short Street Shiraz alkoholfrei von Riebeek Valley Wine Co. eine brillant schimmernde purpurrote Farbe. Dieser sortenreine südafrikanische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von orientalischen Gewürzen, Zimt und schwarzem Tee.

Der Short Street Shiraz alkoholfrei kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Short Street Shiraz alkoholfrei am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. 

Vinifikation des Riebeek Valley Wine Co. Short Street Shiraz alkoholfrei

Grundlage für den eleganten Short Street Shiraz alkoholfrei aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Shiraz. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Short Street Shiraz alkoholfrei von Riebeek Valley Wine Co.

Dieser südafrikanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Ossobuco oder pikantes Curry mit Lamm.

Inhalt und Nährstoffe

* es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.

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