- Dieser Weißwein aus Chardonnay Trauben harmoniert hervorragend mit fruchtigen Endiviensalat oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
- Seine Herkunft von Neuseelands Nordinsel macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser neuseeländische Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Grillparty oder zur Hochzeit
Cellar Selection Chardonnay - Sileni Estates
Neuseeland Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage
Beratung!
Verpackung!
Versand!
Der Cellar Selection Chardonnay von Sileni Estates aus dem neuseeländischen Weinanbaugebiet Hawke's Bay ist ein rebsortenreiner, fruchtbetonter und finessenreicher Weißwein.
Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Ein wundervolles Aromen-Potpourri aus Steinobst, tropischen Früchten (Honigmelone), Zitrus und einer Spur Eichenholz verzaubert die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser australische Weißwein wunderbar ausgewogen und bietet ein wunderbares Trinkerlebnis. Die feingliedrige Säure ist sehr gut integriert und sorgt für Länge und Balance. Das ansprechende Finale beeindruckt mit einem herzhaften, langen Nachhall.
Vinifikation des Sileni Cellar Selection Chardonnay
Bei optimaler Reife werden die Chardonnay-Trauben gelesen und in den Weinkeller von Sileni Estates gebracht. Dort wird das Lesegut zuerst entrappt und schonend gepresst. Bei niedriger Temperatur wird der Most im Edelstahltank vergoren. Die Hälfte dieses Weißweins durchläuft die malolaktische Gärung. Ein kleiner Teil wird in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Chardonnay Sileni Cellar Selection
Dieser trockene Weißwein aus Neuseeland passt hervorragend zu Salaten, Meeresfrüchten, Pasta an leichten Saucen, gebratenem oder gegrilltem Fisch, Geflügel sowie zu Ziegenkäse und Schafskäse.
- Weitere Produkte von Sileni Estates
