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Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 - Citra Vini

Rotwein | Italien | Abruzzen und Molise | Citra Vini
Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 - Citra Vini von Citra Vini

Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 - Citra Vini von Citra Vini

Der Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC von Citra Vini ist ein geschmeidiger Tropfen mit üppigen Fruchtaromen, runden Tanninen und ausgewogenen Holznoten. Mehr erfahren ...
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  • 8005493001123
  • Artikelname: Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 - Citra Vini
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Abruzzen und Molise
    Weingut: Citra Vini
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Montepulciano
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Citra Vini
    Straße:Contrada Cucullo
    Ort:66026 Ortona
    Land:Italien
    Region:Abruzzen
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.citra.it/
    E-Mail:citra@citra.it
    Facebook:https://www.facebook.com/citravini
    Twitter:https://twitter.com/CitraVini
    Telefon:+39 085 903 1342
    Lokalisierung
    Der Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC von Citra Vini offenbart sich in einer intensiven... mehr
    Expertise für "Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 - Citra Vini"

    Der Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC von Citra Vini offenbart sich in einer intensiven dunklen, rubinroten Farbe. Üppige Beerennoten von Heidel- und Brombeeren steigen in die Nase, wo sie von leicht würzigen Holz-, Nuss- und Lakritzaromen akzentuiert werden. Junge, aber bereits runde Tannine und schön ausgewogene Holznoten verleihen diesem Rosso seinen geschmeidigen Körper.

    Herstellungsverfahren des Sistina Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Die vollreifen Trauben des Weingutes Citra Vini werden manuell gelesen, entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Abpressen der Maische reift der Wein zunächst in Stahltanks ehe er für einige Monate in großen Holzfässern und Barriques abrundet. Im Anschluss wird er auf die Flaschen gefüllt und nach Deutschland importiert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn u. a. zu Antipasti, Pastagerichten mit kräftigen Saucen (Hackfleisch, pikante Kräuter), Gegrilltem und Hartkäsesorten.

    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Valentinstag
    Aroma: Beeren, Blaubeere, Brombeere, fruchtig, holzig, Lakritz, nussig, strenge Gewürze, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , Großes Holzfass, Stahltank
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Abruzzen und Molise
    Rebsorten: Montepulciano
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Inverkehrbringer: Citra Vini | Contrada Cucullo | 66026 Ortona | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 8,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, geschmeidig, rund
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Italienische Küche, kalte Vorspeisen, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mediterrane Küche, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18 - 20
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Citra Vini
    Straße:Contrada Cucullo
    Ort:66026 Ortona
    Land:Italien
    Region:Abruzzen
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.citra.it/
    E-Mail:citra@citra.it
    Facebook:https://www.facebook.com/citravini
    Twitter:https://twitter.com/CitraVini
    Telefon:+39 085 903 1342
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