Sofia Rosé 2017 - Francis Ford Coppola Winery von Francis Ford Coppola
Sofia Rosé 2017 - Francis Ford Coppola Winery von Francis Ford Coppola
   

Sofia Rosé 2017 - Francis Ford Coppola Winery

Sofia Rosé 2017 - Francis Ford Coppola Winery

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Francis Ford Coppola
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Spätburgunder (Pinot Noir), Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Muttertag, Picknick, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,7
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sofia Rosé von Francis Ford Coppola Winery ist ein wunderbarer Blend aus den Rebsorten... mehr

    Sofia Rosé 2017 - Francis Ford Coppola Winery

    Der Sofia Rosé von Francis Ford Coppola Winery ist ein wunderbarer Blend aus den Rebsorten Syrah (70%), Grenache (20%) und Pinot Noir (10%). 

    Im Glas schimmert ein elegantes Lachsrosé mit glitzernden Reflexen. Das Bouquet verführt mit kräftigen Aromen nach frischen Erdbeere, saftigen Kirschen und floralen Anklängen an Orangenblüte und Rose. Der Gaumen lässt sich von der saftigen Frucht nach tropischen Früchten - insbesondere Blutorange und Granatapfel - verwöhnen. Untermalt wird der erste Eindruck von Noten nach Teeblättern und getrockneten Früchten. Die natürliche Säure ist herrlich lebhaft und hebt die wunderbare Aromenvielfalt hervor. Ein erfrischender Rose mit vielen Facetten. 

    Vinifikation des Rosé Sofia von Coppola

    Die Trauben für diesen Roséwein aus Kalifornien stammen aus Monterey County. 

    Die kräftige Farbe erhält dieser Roséwein aus Kalifornien, da die Trauben direkt nach der Ernte zerkleinert und entrappt werden. Die Schalen werden ersten nach 48 Stunden von dem Saft getrennt. Bei niedrigen Temperaturen wird der Most vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. So erhält dieser Wein seine animierende Säure und typischen Charakter. 

    Speiseempfehlung für den Coppola Sofia Rosé

    Genießen Sie diesen kalifornischen Rosé zu allerlei Fingerfood-Variationen, gegrillten Meeresfrüchten mit Sommersalaten oder auch zu Schweinemedaillons im Speckmantel. 

    Auszeichnungen für den Sofia Rosé

      • Los Angeles International Wine Competition: 90 Punkte und Gold für 2017
      • Critics Challenge: Gold & 91 Punkte für 2016
      • Toast of the Coast: Gold for the best dry Rosé für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 4,6
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Prämierungen: Los Angeles IWSC - Gold
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, blumig, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, floral
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Los Angeles IWSC
    Lage von Francis Ford Coppola
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    Nord-Amerikanische Weine | USA
    Trockener Rosé
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