Angebot

Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade

Dieser Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Lauch-Tortilla
Seine Herkunft aus Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiges Kundengeschenk

Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

Persönlich!

Sicher!

Zuverlässig!

Menü schließen

Steckbrief des Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

Der Soraie Rosso Veneto IGT von Cecilia Beretta zeigt sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot und entfaltet dabei wunderbare Fruchtaromen von Pflaumen und Johannisbeeren. Das Bouquet wird abgerundet durch Anklänge von Vanille und Gewürzen.

Am Gaumen begeistert diese Cuvée mit ihrer guten Struktur und mit einem weichen Mundgefühl, welches von samtigen Tanninen untermalt wird.

Vinifikation für den Cecilia Beretta Soraie

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Merlot, Corvina, Cabernet und Croatina vinifiziert. Die von Hand gelesenen Trauben werden über einem Zeitraum von einem Monat in offenen Holzkisten getrocknet, um so eine höhere Konzentration an Zucker zu erreichen.

Nach dem Trocknen werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks fermentiert. Im Anschluss daran wird dieser Wein für 5 Monate in Tonneaus gebracht und für die malolaktische Fermentierung danach wieder in Edelstahltanks überführt.

Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Soraie

Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu gegrilltem oder roten Fleisch, Wild oder reifem Käse.

Weitere Produkte von Cecilia Beretta

Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

halbtrocken

Anlass und Thema:

Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

12,6

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien (IT)

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon , Corvina , Croatina , Merlot

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank , großes Holz

Ausbau-Details:

Edelstahltank , Tonneau 900 l

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Appassimento

Lesart:

Handlese

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade

Textur / Mundgefühl:

seidig

Nachhall / Finale:

lang

Stil:

Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , vornehm

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Alkohol in Vol%:

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien

Art.-Nr.:

70007-IT-RW-BL-001-15

Steckbrief des Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

Vinifikation für den Cecilia Beretta Soraie

Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Soraie

Harte Fakten

Mehr Rotwein wie Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta

Wenn Dir Soraie Rosso Veneto IGT - Cecilia Beretta schmeckt, schmeckt dir auch das: