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    Spätburgunder Eins zu Eins trocken 2018 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
    Spätburgunder Eins zu Eins trocken 2018 - A. Diehl von Weingut A. Diehl
       

    Spätburgunder Eins zu Eins trocken 2018 - A. Diehl

    Spätburgunder Eins zu Eins trocken 2018 - A. Diehl

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz (DE)
    Weingut: Weingut A. Diehl
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas offeriert der Spätburgunder Eins zu Eins aus dem Hause A. Diehl eine leuchtend hellrote... mehr

    Spätburgunder Eins zu Eins trocken 2018 - A. Diehl

    Im Glas offeriert der Spätburgunder Eins zu Eins aus dem Hause A. Diehl eine leuchtend hellrote Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein schmeichelt im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Noten von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Zwetschken und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

    Dieser Rote von A. Diehl ist genau das richtige für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte und fleischige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Spätburgunder Eins zu Eins am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des A. Diehl Spätburgunder Eins zu Eins

    Grundlage für den balancierten Spätburgunder Eins zu Eins aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

    Speiseempfehlung zum A. Diehl Spätburgunder Eins zu Eins

    Dieser deutsche Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Ossobusco, Kichererbsen-Curry oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 4,7
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Aroma: Steinobst, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: fleischig, dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
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    Lage von Weingut A. Diehl
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