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Spätburgunder trocken 2017 - Rings

Spätburgunder trocken 2017 - Rings

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Rings
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Muttertag, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Spätburgunder Qualitätswein trocken von Rings besticht durch seine dunkle kirschrote... mehr

    Spätburgunder trocken 2017 - Rings

    Der Spätburgunder Qualitätswein trocken von Rings besticht durch seine dunkle kirschrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen.
    Die reife Nase wird erfüllt von hellen Kirschen, Granatäpfeln, roten Beeren und warmen Gewürznoten.
    Eine äußerst animierende Beerenfrucht mit deutlicher Kirschnote, etwas Würze und kaltem Rauch erfüllt den Gaumen und ruft ein saftiges, anregend frisches Gefühl hervor, das von samtigen Tanninen ausbalanciert wird. Der kompakte, dichte Körper brilliert mit Kraft und fester Schulter. Ein langer, weicher Abgang mit Kirschfrucht im Nachhall komplettiert ihn.
    Ein echter Genuss zu feinen Pastavariationen, dunklen Fleischgerichten und Wild.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 0,2
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 11
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, würzig, rauchig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Weingut Rings - Dürkheimer Hohl 21 - 67251 Freinsheim - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Favorit

    Konzentrierte Beerenfrucht. Fast schon marmeladig. Dichter fester Körper. Überschwängliche Aromen von Himbeeren und Waldbeeren. Ich habe diesen Wein zum Roten Bete - Süppchen serviert. Eine gelungene Komposition.

    17.03.2015
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