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Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Siener - Dr. Wettstein
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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Erde
  • Dieser sortenreine Rotwein passt hervorragend zu Entenbrust mit Zuckerschoten oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz angenehm balanciert
  • Dieser deutsche Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier

Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Siener - Dr. Wettstein

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2016
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Stückpreis: 9.88 *
Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Siener - Dr. Wettstein
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Steckbrief des Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Siener - Dr. Wettstein

Der Spätburgunder Spätlese vom Weingut Siener - Dr. Wettstein zeigt sich im Glas in einem hellen Rubinrot mit einem süßlichen Fruchtbouquet, welches geprägt wird von roten Beeren und Sauerkirschen. Im Hintergrund sind dezente, würzige Noten von Holz wahrnehmbar.

Dieser Rotwein aus der Pfalzist kraftvoll und rund mit geschliffenen Tanninen, welche für ein weiches Mundgefühl sorgen und in einem köstlichen Finale enden.

Vinifikation für den Spätburgunder Spätlese vom Weingut Siener - Dr. Wettstein

Wie alle Rotweine vom Weingut Siener - Dr. Wettstein lagert auch dieser Spätburgunder mindestens 6 Monate in großen Eichenholzfässern bevor er abgefüllt wird, die Topselektionen reifen bis zu 2 Jahre in neuen Barriquefässsern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Spätburgunder Spätlese vom Weingut Siener - Dr. Wettstein

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Gerichten mit Wild, kräftigem Käse, Pizza und Pasta oder zu Rinderschmorbraten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Herbstwein , Kaminabend , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
5,2
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Siebeldingen (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
6
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Spätlese
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Silikatgestein , Sandstein
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Erde
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
12
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Siener-Dr.Wettstein - Bengertstraße 1 - 76833 Siebeldingen - Deutschland
Art.-Nr.:
70125-DE-RW-PN-001-15
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