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Spätburgunder QbA trocken 2015 - Weingut Matyas

Spätburgunder QbA trocken 2015 - Weingut Matyas

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Sachsen
    Weingut: Weingut Matyas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder - Pinot Noir
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, Kaltklima-Anbaugebiet
    Anlass & Thema: Erntedankfest, Geschenk gute Freunde
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Gutsabfüllung Spätburgunder QbA trocken vom Weingut Matyas kommt mit hellem Rubinrot und... mehr
    Die Gutsabfüllung Spätburgunder QbA trocken vom Weingut Matyas kommt mit hellem Rubinrot und granatroten Reflexen ins Glas. Dieser feinfruchtige sächsische Rotwein begeistert an der Nase mit Aromen, die an Bittermandel erinnern, rote Früchte und Nuancen von roten Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser Spätburgunder sehr saftig, samtig und fruchtbetont mit feinen Anklängen von Bittelmandeln. Sanfte Tannine und eine lebendige Fruchtsäure verbinden sich perfekt miteinander und lassen den Wein angenehm süffig abgehen.
     
    Genießen Sie diesen Spätburgunder QbA trocken Gutsabfüllung von Weingut Matyas nicht nur zu Schweinebraten, Kassler sondern auch als idealen Begleiter zu feinen Wildgerichten und Kaninchen.
     
    Anbau und Vinifizierung
     
    Der Spätburgunder QbA trocken vom Weingut Matyas im sächsischen Coswig wird aus 100% Spätburgunder-Trauben gekeltert, die in den Hanglagen der Radebeuler Lößnitz reifen. 
    Der junge Kellermeister Hendrik Weber vinifiziert daraus mit Feingefühl für das Terroir und die Rebsorten, elegante, fruchtig-vollmundige, sortentypische Weine.
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Granit, Terrassen, flussnah
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Schalenobst / nussig, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: rund, samt
    Nachhall/Finale: lang, mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt trinkreif
    Restzucker ca. in g/l: 0,4
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
    Inverkehrbringer: Weingut Matyas GbR - Spitzgrundstraße 12 - 01640 Coswig - Deutschland
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    Lage von Weingut Matyas
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