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Spätburgunder QbA trocken Innovation 2010 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Spätburgunder QbA trocken Innovation 2010 - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer

Spätburgunder QbA trocken Innovation 2010 - Weingut Kiefer

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    Artikelname: Spätburgunder QbA trocken Innovation 2010 - Weingut Kiefer
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Weingut Kiefer
    Rebsorten: Spätburgunder - Pinot Noir
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm
    Anlass & Thema: Grillparty, Herbstwein, Kaminabend, Picknick, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Spätburgunder QbA trocken Innovation von Weingut Kiefer präsentiert sich in einem dunklen... mehr
    Der Spätburgunder QbA trocken Innovation von Weingut Kiefer präsentiert sich in einem dunklen rubinroten Kleid.
    Die zarte Pinotnase wird von einer Süße des Holzes untermalt während im Mund elegante, samtige Tanninen wahrzunehmen sind.
    Für die Herstellung dieses Weines besinnt man sich auf die neusten Erkenntnisse der Önologie. Die sorgfältig selektionierten und zum Teil halbierten Trauben stammen von neuen Qualitätsklonen und werden erst bei höchster Frucht- und Tanninausprägung gelesen und kräftig auf der Maische vergoren.
    Wir empfehlen ihn zu kräftigen und geschmorten Gerichten sowie zu Wild.


    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Löss
    Ausbau: französische Eiche, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Textur/Mundgefühl: rau, ausgewogen, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4-6
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,00
    - Inverkehrbringer: Weingut Kiefer Bötzinger Str. 13 D-79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
    Das sagen Kunden
    Spätburgunder QbA trocken Innovation 2010 - Weingut Kiefer
    08.02.2015
    Leicht und doch tiefgründig

    Ganz feines, aber lang anhaltendens Tannin gepaart mit angenehmen Noten von Erde und Unterholz sowie Sauerkischen. Ein ausgeprochen feiner Spätburgunder der leichteren Spielart.

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