Spätburgunder trocken QbA Wein- und Sektgut Barth

Spätburgunder trocken QbA 2015 - Wein- und Sektgut Barth

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Der Spätburgunder trocken QbA vom Wein- und Sektgut Barth schimmert im Glas in einem dunklen... mehr

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Der Spätburgunder trocken QbA vom Wein- und Sektgut Barth schimmert im Glas in einem dunklen Weinrot und entfaltet die feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder gehaltvollvoll und samtig. Die rebsortentypischen Beerennoten sind unverkennbar.

Vinifikation für den Barth Spätburgunder

Die Trauben für diesen Rotwein wurden schonend und selektiv gelesen. Der Maischegärung folgte der Ausbau im großen Holzfass und in Barriques.

Speiseempfehlung für den Barth Spätburgunder

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Rindfleisch, rosa gebratenen Rehmedaillons oder zu mildem Käse am Kaminfeuer.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,6
Restzucker ca. in g/l:	2,4
Unterregion:	Hattenheim
Ausbau:	großes Holz, kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:	bio (BIO DE-ÖKO-037)
Ausbau-Art:	Barrique 225 l, Holzfass
Aroma:	Beerenobst, Steinobst
Textur/Mundgefühl:	samtig
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	8
Inverkehrbringer:	Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland

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Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheingau
Weingut:	Weingut und Sektgut Hans Barth
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Erntedankfest, Familienfeier, Kaminabend, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid