Spätburgunder trocken QbA 2016 - Wein- und Sektgut Barth
- Dieser Rotwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Ossobuco oder Boeuf Bourguignon
- Der Ausbau im Barrique macht diesen deutschen Rotwein besonders geschmeidig
- Dieser deutsche Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Familienfeier
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Der Spätburgunder trocken QbA vom Wein- und Sektgut Barth schimmert im Glas in einem dunklen Weinrot und entfaltet die feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder gehaltvollvoll und samtig. Die rebsortentypischen Beerennoten sind unverkennbar.
Vinifikation für den Barth Spätburgunder
Die Trauben für diesen Rotwein wurden schonend und selektiv gelesen. Der Maischegärung folgte der Ausbau im großen Holzfass und in Barriques.
Speiseempfehlung für den Barth Spätburgunder
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Rindfleisch, rosa gebratenen Rehmedaillons oder zu mildem Käse am Kaminfeuer.
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2016 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,6 |
Restzucker ca. in g/l: | 2,4 |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheingau (DE) |
Unterregion: | Hattenheim (DE) |
Anlass und Thema: | Erntedankfest , Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner |
Ausbau: | kleines Holz , großes Holz |
Rebsorten: | Spätburgunder |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
Ausbau-Details: | Barrique 225 l |
Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , rote Johannisbeere , erdig |
Textur / Mundgefühl: | samtig |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 8 |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |