Spätburgunder Großes Gewächs 2015 - Schloss Proschwitz von Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe

Spätburgunder Großes Gewächs 2015 - Schloss Proschwitz

Spätburgunder Großes Gewächs 2015 - Schloss Proschwitz

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Sachsen
    Weingut: Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Spätburgunder Großes Gewächs von Schloss Proschwitz hat ein großes Reifepotential, ist aber... mehr

    Der Spätburgunder Großes Gewächs von Schloss Proschwitz hat ein großes Reifepotential, ist aber bereits jetzt schon wunderbar trinkreif. Der absolut sortentypische Rotwein präsentiert schon in der Nase Aromen nach roten Waldbeeren und feinem Tabakkästchen. Am Gaumen präsentieren sich Himbeeren, schwarze Kirschen untermalt von würzigen Aromen von Karamell und Vanille.

    Dieses Große Gewächs von Proschwitz begeistert mit einer großen Komplexität und Länge zeigt einen feinen Vanilleduft vom gekonnten Eichenholzeinsatz, dessen Würze unaufdringlich eingebunden ist.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Unterregion: Proschwitz
    Lage: Proschwitzer Schloß Proschwitz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Löss, Granit, Porphyr
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG - Dorfanger 19 - 01665 Diera-Zehren - Deutschland
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