Spätburgunder Weißherbst 1,0 l - Weingut Kiefer

Der leichtfüßige Spätburgunder Weißherbst Weingut Kiefer gleitet mit brillanter Farbe ins Glas. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Spätburgunder Weißherbst am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Weingut Kiefer Spätburgunder Weißherbst

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Weingut Kiefer wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lössboden und Vulkangestein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Spätburgunder Weißherbst für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Spätburgunder Weißherbst

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Lauch-Tortilla, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kohl-Rouladen.

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