Spice Route Bushvine Grenache - Spice Route Winery

Im Glas offenbart der Spice Route Bushvine Grenache aus der Feder von Spice Route Winery eine dichtem purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus Südafrika herrlich komplex Aromen nach Heidelbeere, Schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und Pflaume, abgerundet von getoastetes Barrique, orientalischen Gewürzen und Eichenholz, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Spice Route Bushvine Grenache von Spice Route Winery angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Spice Route Bushvine Grenache am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Westkap überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Grundlage für den kraftvollen Spice Route Bushvine Grenache aus Westkap sind Trauben aus der Rebsorte Grenache. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Beton und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Spice Route Winery Spice Route Bushvine Grenache

Dieser Rotwein aus Südafrika sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Lauchsuppe oder Kürbis-Auflauf.

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