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    Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley 2018 - Langmeil von Langmeil
       

    Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley 2018 - Langmeil

    Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley 2018 - Langmeil

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia (AU)
    Weingut: Langmeil
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas präsentiert der Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley aus der Feder von Langmeil... mehr

    Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley 2018 - Langmeil

    Im Glas präsentiert der Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley aus der Feder von Langmeil eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Die Nase dieses Weißweins aus Südaustralien bezaubert mit Anklängen von Zwetschke, Papaya, Schattenmorelle und Guave. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, schwarzer Tee, sonnenwarmes Gestein und Zimt hinzu.

    Dieser Weiße von Langmeil ist ideal für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein cremige und dichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion South Australia besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley von Langmeil

    Der elegante Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley aus Australien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche an.

    Speiseempfehlung zum Langmeil Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley

    Erleben Sie diesen Weißwein aus Australien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 2,9
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ton, Lehm
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: cremig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Wijntransport BV - NL-BIO-01 - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande
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    Lage von Langmeil
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    South Australia
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