Spumante Pinot Grigio Rosé Brut - La Jara

Der Spumante Pinot Grigio Rosé Brut aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die Perlung dieses Schaumwein zeigt sich im Glas vital und langanhaltend. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas herrlich vornehm Noten von rote Johannisbeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Wassermelone und Lakritz.

Dieser Schaumwein von La Jara ist ideal für WeintrinkerInnen, die eher trocken trinken. Der Spumante Pinot Grigio Rosé Brut kommt passend dafür mit 8,7 Gramm Restzucker ins Glas. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser seidige Schaumwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Spumante Pinot Grigio Rosé Brut mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an rote Johannisbeere.

Vinifikation des Spumante Pinot Grigio Rosé Brut von La Jara

Dieser elegante Schaumwein aus Italien wird biologisch aus der Rebsorte Pinot Grigio gekeltert. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Methode Charmat. Im Anschluss reift der La Jara Spumante Pinot Grigio Rosé Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Spumante Pinot Grigio Rosé Brut von La Jara

Erleben Sie diesen Bio-Schaumwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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