Sankt Laurent Altenberg 2017 - Glatzer von Weingut Glatzer
Sankt Laurent Altenberg 2017 - Glatzer von Weingut Glatzer
   

Sankt Laurent Altenberg 2017 - Glatzer

Sankt Laurent Altenberg 2017 - Glatzer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Weingut Glatzer
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Saint Laurent
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Trauben für den großartigen, sortenreinen Sankt Laurent Altenberg von Glatzer wachsen im... mehr

    Sankt Laurent Altenberg 2017 - Glatzer

    Die Trauben für den großartigen, sortenreinen Sankt Laurent Altenberg von Glatzer wachsen im österreichischen Weinanbaugebiet Carnuntum in der Riede Göttlesbrunner Altenberg. 

    Im Glas brilliert dieser Lagenwein in einem dunklen Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. Die Farbe deutet bereits auf das fruchtig-würzige Bouquet mit ausdrucksvollen Aromen nach saftigen Kirschen und reifen Beerenfrüchten, die von feinen Eichenholznoten untermalt werden, hin. Auch am herrlich strukturierten Gaumen genießt man bei diesem österreichischen Rotwein eine üppige, fruchtbetonte Aromatik voller Kraft und Saft. Die hervorragende Struktur wird von sanften Tanninen geschützt, die bis in den wundervoll lang anhaltenden Nachhall reichen. 

    Vinifikation des Glatzer Altenberg Sankt Laurent

    Nach der sorgsamen Lese von Hand (Mitte Oktober) der Sankt Laurent Trauben in der Weinbergslage Göttlesbrunner Altenberg wird das Lesegut umgehend in die Weinkellerei gebracht. Dort wird zunächst die Maische in Edelstahltanks vergoren und verbleibt auf dieser für insgesamt 3 Wochen. Nach abgeschlossener Maischestandzeit wird dieser Rotwein für 14 Monate in Barriques ausgebaut - davon sind ca. 40% neues Holz. 

    Speiseempfehlung für den Altenberg Sankt Laurent Glatzer

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu feinem Wildgerichten mit Preiselbeermousse, Rinderbraten mit herzhaften Beilagen in dunkler Sauce oder auch zu würzigen Weich- und Hartkäsesorten. 

    Auszeichnungen für den St. Laurent Glatzer Alternberg

    Falstaff: 95 Punkte für 2016

    Unterregion: Carnuntum
    Lage: Göttlesbrunner Altenberg
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Falstaff - 95 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weingut Walter Glatzer - Rosenbergstraße 5 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich
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    Prämierungen

    95
    Punkte
    Falstaff
    Lage von Weingut Glatzer
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