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St. Laurent 2015 - Leo Hillinger von Leo Hillinger

St. Laurent 2015 - Leo Hillinger von Leo Hillinger

St. Laurent 2015 - Leo Hillinger

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    Artikelname: St. Laurent 2015 - Leo Hillinger
    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Leo Hillinger
    Rebsorten: Saint Laurent
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der St. Laurent von Leo Hillinger mit dem charmanten Charakter besticht mit einem satten,... mehr

    Der St. Laurent von Leo Hillinger mit dem charmanten Charakter besticht mit einem satten, funklenden Rubinrot samt dunklem Grund im Glas.
    Das Bouquet duftet intensiv nach Kirschen und Waldbeeren (schwarze Johannisbeeren), fein untermalt von sanften erdigen Noten. Leicht erdig-würzige Aromen, Röstaromen und Noten von Leder bestimmen den Geschmack dieses kräftigen, vollen Weins mit dem festen, reifen und doch gut spürbaren Tannin. Insgesamt ein gut strukturierter Rotwein mit Potenzial und Langlebigkeit.
    Servieren Sie ihn zu Wildgerichten (Braten, Ragouts), gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Lamm- und Rindfleisch, mariniertem Schweinefleisch vom Grill, Pastavariationen mit würzig-fruchtigen Saucen oder zu mittelkräftig gereiften Käsesorten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbaudauer in Mon.: 20
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Restzucker ca. in g/l: 3,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,90
    - Inverkehrbringer: Leo Hillinger GmbH | Hill 1 | 7093 Jois | Österreich
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