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  • ST #01 Riesling trocken 2018 - Weinhaus Steffen von Weinhaus Gebrüder Steffen
    ST #01 Riesling trocken 2018 - Weinhaus Steffen von Weinhaus Gebrüder Steffen
       

    ST #01 Riesling trocken 2018 - Weinhaus Steffen

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Mosel (DE)
    Weingut: Weinhaus Gebrüder Steffen
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Für unter die Woche!, Party
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der ST #01 Riesling aus der Feder von Weinhaus Steffen von der Mosel offeriert im Glas eine... mehr

    ST #01 Riesling trocken 2018 - Weinhaus Steffen

    Der ST #01 Riesling aus der Feder von Weinhaus Steffen von der Mosel offeriert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Pampelmusen, Limette und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von mediterrane Kräuter, Wacholder und Garrigue.

    Dieser Weiße von Weinhaus Steffen ist genau das richtige für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig und leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der ST #01 Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zwetschge und Grapefruit.

    Vinifikation des Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

    Grundlage für den eleganten ST #01 Riesling aus die Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung zum Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

    Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,9
    Restzucker ca. in g/l: 5,8
    Unterregion: Trittenheim
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weinhaus Gebrüder Steffen GmbH - Ettenstraße 3 - 54349 Trittenheim - Deutschland
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    Lage von Weinhaus Gebrüder Steffen
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    Rotwein
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