Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid
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Der Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid aus Trentino-Alto Adige zeigt im geschwenkten Glas eine dichte, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Stein Sauvignon Blanc offenbart Nuancen von Veilchen, Sternfrüchte und Jasmine. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Wacholder, Liebstöckel und mediterrane Kräuter hinzu.
Der Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid ist die richtige Wahl für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Stein Sauvignon Blanc am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Mergel und Lehm dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid
Dieser kraftvolle Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Trentino-Alto Adige. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein, Kies und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Stein Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc
Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.
Prämierungen für den Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid
Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Nals Margreid auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies
- James Suckling - 92 Punkte
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