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Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach von Kloster Eberbach

Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach von Kloster Eberbach

Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach

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    Artikelname: Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheingau
    Weingut: Kloster Eberbach
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, Alte Welt
    Anlass & Thema: Bankett, Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kenner überraschen, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller von Kloster Eberbach glänzt in hellem Lichtgrün.... mehr

    Der Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller von Kloster Eberbach glänzt in hellem Lichtgrün. Er zeichnet sich durch seinen komplexen, faszinierenden Duft mit immer wieder neu aufkommenden Aromen aus. Den Start geben Nuancen von getrockneten Kräutern, erinnernd an Melisse, Maikraut und Heublumen. Hinzu kommen Steinobst- und Zitrusaromen von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Limone. Auf zweiter Ebene offenbart sich eine subtile exotische Aromatik von Ananas. Begleitet wird das Dufterlebnis durch eine salzig-mineralische Note. Trotz einer angedeuteten Reife in der Nase wirkt der Wein jugendlich. Am Gaumen findet sich eine perfekt eingebundene Frucht, die an gelbfleischige Noten erinnert. Der extraktreiche, ausdrucksvolle, kräftige und zugleich harmonisch trockene Körper mündet in einen warmen, langen Abgang mit eleganter Würze. Ein echter Genuss zu Fruchtstrudel mit eingelegten Rosinen.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 30
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12 - 14
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, traditionell, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin Lux+)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 11,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,30
    Inverkehrbringer: Kloster Eberbach | 65346 Eltville am Rhein | Deutschland
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