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Steinberger Riesling Crescentia Spätlese 2017 - Kloster Eberbach

Steinberger Riesling Crescentia Spätlese 2017 - Kloster Eberbach

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Rheingau
    Weingut: Weingut Kloster Eberbach
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: süß
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Steinberger Riesling Crescentia Spätlese von Kloster Eberbach  glänzt hellgelb mit... mehr

    Steinberger Riesling Crescentia Spätlese 2017 - Kloster Eberbach

    Der Steinberger Riesling Crescentia Spätlese von Kloster Eberbach glänzt hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas.
    Er verströmt einen dezenten, leicht pflanzlichen Zitrus- und Steinobstduft mit einer Spur kandierter Äpfel und mineralischen Anklängen.
    Im Mund enthüllt er eine exotische Frucht (Grapefruit), Quitte und wieder leicht vegetabile Nuancen sowie ein wenig Kandis. Im Hintergrund tauchen erdig-mineralische und salzige Anklänge auf. Eine feine Säure sorgt für das animierende Gefühl. Insgesamt ein harmonischer, nachhaltiger Wein mit subtilen Tanninen und einem enorm schönen Abgang.
    Ein vortrefflicher Tropfen zu Desserts.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,5
    Restzucker ca. in g/l: 52,8
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Spätlese
    Böden & Sonderlagen: Steillage, Schiefer, Lehm
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
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