Steinberger Riesling Crescentia Spätlese - Kloster Eberbach

Steinberger Riesling Crescentia Spätlese 2017 - Kloster Eberbach

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Art.-Nr.: 70011-DE-WW-RI-0077-10

EAN: 4004850015104

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Steinberger Riesling Crescentia Spätlese 2017 - Kloster Eberbach

Der Steinberger Riesling Crescentia Spätlese von Kloster Eberbach glänzt hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas.
Er verströmt einen dezenten, leicht pflanzlichen Zitrus- und Steinobstduft mit einer Spur kandierter Äpfel und mineralischen Anklängen.
Im Mund enthüllt er eine exotische Frucht (Grapefruit), Quitte und wieder leicht vegetabile Nuancen sowie ein wenig Kandis. Im Hintergrund tauchen erdig-mineralische und salzige Anklänge auf. Eine feine Säure sorgt für das animierende Gefühl. Insgesamt ein harmonischer, nachhaltiger Wein mit subtilen Tanninen und einem enorm schönen Abgang.
Ein vortrefflicher Tropfen zu Desserts.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	8,5
Restzucker ca. in g/l:	52,8
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Spätlese
Böden & Sonderlagen:	Steillage, Schiefer, Lehm
Lesart:	Handlese
Aroma:	Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	11 - 13
Speiseempfehlungen:	Desserts
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schlegelflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	15
Inverkehrbringer:	Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland

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Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheingau
Weingut:	Weingut Kloster Eberbach
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Riesling
Jahrgang:	2017
Geschmack:	süß
Stil:	klassisch
Anlass und Thema:	Hochzeit, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid