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Grüner Apfel, Banane, Aprikose, Grünes Gras und Muskat
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Riesling und Sauvignon Blanc Trauben harmoniert perfekt mit Wok-Gemüse mit Fisch oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Steiermark besonders balanciert
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Steirischer Panther trocken 2021 - Weingut Wohlmuth

Weißwein Österreich Österreich Steiermark (AT) Südsteiermark (AT)
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Steirischer Panther trocken 2021 - Weingut Wohlmuth
Weitere Informationen

Mit dem Weingut Wohlmuth Steirischer Panther kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Weingut Wohlmuth Aromen von Äpfel, Nashi-Birne, Birnen und Quitten, ergänzt um mediterrane Kräuter, Liebstöckel und Garrigue. Dieser österreichische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend Restzucker. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Nashi-Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Wohlmuth Steirischer Panther

Dieser elegante Weißwein aus Österreich wird aus den Rebsorten Chardonnay, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Riesling und Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Steiermark. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Österreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Steirischer Panther für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Steirischer Panther von Weingut Wohlmuth

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Anbaugebiet: Steiermark (AT)
Unterregion: Südsteiermark (AT)
Rebsorten: Chardonnay , Gelber Muskateller (Muscat à petits grains blancs) , Grauburgunder (Ruländer) , Riesling , Sauvignon Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Böden & Sonderlagen: Schiefer
Lesart: Handlese
Aroma: Grüner Apfel , Banane , Grünes Gras , Aprikose , Muskat
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Wohlmuth GmbH - Fresing 24 - 8441 Kitzeck im Sausal - Österreich
Art.-Nr.: 70217-AT-WW-BL-002-12
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