Grüner Apfel, reifer Apfel, Zitrone und mineralisch
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert vorzüglich mit Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Seine Herkunft aus Württemberg macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Kaltklima-Anbaugebiet
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig als leichtfüßiger Herbstwein oder als Sommerwein

Stettener Schilfsandstein Riesling feinherb 2020 - Aldinger

Fragen zum Produkt?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Persönliche <br />Beratung!
Persönliche
Beratung!
Persönliche <br />Beratung!
Sichere
Verpackung!
Persönliche <br />Beratung!
Zuverlässiger
Versand!
Stettener Schilfsandstein Riesling feinherb 2020 - Aldinger
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Stettener Schilfsandstein Riesling feinherb 2020 - Aldinger
Weitere Informationen

Der Stettener Schilfsandstein Riesling von Aldinger (ehemals Pulvermächer) kommt aus der Ersten VDP-Lage Pulvermächer in Stetten östlich von Stuttgart. Im Glas zeigt sich dieser Lagenwein mit elegantem, hellem Strohgelb. Dieser feinherbe Weißwein begeistert in der Nase mit Aromen reifer Zitrusfrüchte, Limettenschale, etwas Grapefruit und tropischen Nuancen. Duftige Nuancen nach Quitte und Akazienblüte runden das Bouquet dieses tollen Württemberger Rieslings charmant ab.

Am Gaumen zeigt Aldingers Stettener Schilfsandstein Riesling zuerst klassische Riesling-Vorzüge. Schöner Zug, griffige Säure, betörend stimmige Fruchtsüße und eine tolle, vom Kieselsandstein getragene, Mineralität. Im Abgang wieder viel blumige Duftigkeit nach Quitte und vollreifem Boskoop, umschmeichelt von eleganter, frischer, niemals pappiger Süße.

Vinifikation des Aldinger Stettener Schilfsandstein Riesling

Dieser Lagen-Riesling aus der ersten VDP-Lage Stettener Pulvermächer entsteht zu 100% im Edelstahltank und bringt die Mineralität des Kieselsandsteins perfekt in die Flasche. Die Gärung erfolgt dabei spontan mit weinbergseigenen Hefen bei kühlen 12-14°C. Es schließt sich ein Hefelager Februar des Folgejahres an.

Speiseempfehlungen zum Schilfsandstein Riesling von Aldinger

Genießen Sie diesen feinherben Lagen-Weißwein aus Württemberg zu würzigen Thai-Gerichten mit Kokosmilch, zu milden indischen Currys, zu pfannengerührten Hühnchengerichten oder einfach nur pur.

Prämierungen für den Aldinger Stettener Schilfsandstein Riesling

  • Vinum: 88 Punkte für 2016
  • Eichelmann: 88 Punkte für 2016
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: halbtrocken
Anlass und Thema: Herbstwein , Sommerwein
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,0
Restzucker ca. in g/l: 14,1
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg (DE)
Unterregion: Stetten (DE)
Lage: Stettener Pulvermächer
Rebsorten: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank , spontan vergoren
Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Erste Lage
Böden & Sonderlagen: Sandstein
Lesart: Handlese
Aroma: Grüner Apfel , reifer Apfel , Zitrone , mineralisch
Textur / Mundgefühl: knackig , schmelzig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 11,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Aldinger - Schmerstr. 25 - 70734 Fellbach - Deutschland
Art.-Nr.: 70726-DE-WW-RI-004-18
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN