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Stettener Stein Riesling Eiswein 0,375 l - Weingut Am Stein
Mango, Maracuja und Honig
  • Dieser Süßwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Brombeer-Sahne-Dessert oder Bratäpfel mit Joghurtsauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Franken angenehm leichtfüßig
  • Ein idealer Süßwein, ausgezeichnet als stimmiges Kundengeschenk

Stettener Stein Riesling Eiswein 0,375 l - Weingut Am Stein

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Jahrgang

9999
2020
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
3 3
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Stettener Stein Riesling Eiswein 0,375 l - Weingut Am Stein
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Steckbrief des Stettener Stein Riesling Eiswein 0,375 l - Weingut Am Stein

Der leichtfüßige Stettener Stein Riesling Eiswein aus der Feder von Weingut Am Stein gleitet mit brillantem Hellgelb ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Im Glas zeigt dieser Süßwein von Weingut Am Stein Aromen von Mangos und Maracujas, ergänzt um Honig. Der Stettener Stein Riesling Eiswein kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Süßweines wunderbar cremig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Stettener Stein Riesling Eiswein am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Stettener Stein Riesling Eiswein von Weingut Am Stein

Dieser elegante Süßwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Der Stettener Stein Riesling Eiswein ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Stettener Stein Riesling Eiswein von Weingut Am Stein

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Birnen-Limetten-Strudel oder Bratäpfel mit Joghurtsauce.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinart:
Süßwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Digestif , Kundengeschenk
Gesamtsäure ca. in g/l:
11,4
Restzucker ca. in g/l:
201,4
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Franken (DE)
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Eiswein
Aroma:
Mango , Honig , Maracuja
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Desserts
Glasempfehlung:
Süßweinglas
Flaschengröße in l:
0,375 halbe Flasche
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
8.4
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut am Stein - Ludwig Knoll - Mittlerer Steinbergweg 5 - 97080 Würzburg - Deutschland
Art.-Nr.:
75221-DE-WW-RI-0416-20
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