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    Stravecchio Branca Brandy - Fratelli Branca Distillerie von Fratelli Branca Distillerie S.r.l.
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    Stravecchio Branca Brandy - Fratelli Branca Distillerie

    Stravecchio Branca Brandy - Fratelli Branca Distillerie

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Lombardei (IT)
    Destillerie: Fratelli Branca Distillerie S.r.l.
    Spirituosenart: Brandy
    Anlass und Thema: Digestif, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 38,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Stravecchio aus dem Hause Fratelli Branca ist eine besondere Kreation des Mailänder... mehr

    Stravecchio Branca Brandy - Fratelli Branca Distillerie

    Der Stravecchio aus dem Hause Fratelli Branca ist eine besondere Kreation des Mailänder Traditionsunternehmens. Basis für diesen Brand sind verschiedene italienische Weißweine.

    Herstellung des Stravecchio Branca von Fratelli Branca

    Diese Weine werden zuerst destilliert und dann 3 Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche gelagert. Anschließend folgt die Vermählung mit dem Mutterdestillat im "Botte Madre" und eine weitere Reifung für 6 Monate. Nach Abschluss der Reife werden 2/3 des Fassinhalts entnommen und der Rest als neues Mutterdestillat verwendet. Bereits seit 1888 ist das "Botte Madre" befüllt.

    Der Nase zeigt dieser Brandy florale Noten, Anklänge von tropischen Früchten und Vanille. Ein milder, weicher Brandy, bei welchem die Holztöne dezent hindurchklingen. Weiterhin Noten von Trockenfrucht und Wildbeeren am Gaumen.

    Servierempfehlung für den Stravecchio Branca von Fratelli Branca

    Dieser Brandy eignet sich am besten solo, beispielsweise als Digestif.

    Ausbau-Details: slawonische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 42
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, holzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,7
    Verschlusstyp: Korkstopfen
    Inverkehrbringer: Fratelli Branca Distillerie S.r.l. - Via Broletto 35 - 20121 Mailand - Italien
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    Brandy
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