STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée IGP - Château Miraval

Der leichtfüßige STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée aus dem Hause Château Miraval leuchtet mit brillantem Rubinrot ins Glas. Das Bouquet dieses Roséweins aus der Provence zieht in den Bann mit Aromen von Pink Grapefruit, Pampelmuse, Kumquat und Sternfrucht. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Dieser Rosé von Château Miraval ist ideal für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion die Provence schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitronengras und Pomelo.

Vinifikation des Château Miraval STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée

Grundlage für den eleganten STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée aus die Provence sind Trauben aus den Rebsorten Rolle, Cinsault, Grenache und Tibouren. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den STUDIO by Miraval Rosé Méditerranée von Château Miraval

Dieser französische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtiger Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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