- von Cascina Lo Zoccolaio

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Suculé Barbera d'Alba DOC 2014 - Lo Zoccolaio

Suculé Barbera d'Alba DOC 2014 - Lo Zoccolaio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Cascina Lo Zoccolaio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kundengeschenk, Muttertag, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Suculé Barbera d'Alba DOC von Lo Zoccolaio ist ein wahres Kunstwerk. Im Glas glänzt der... mehr

    Der Suculé Barbera d'Alba DOC von Lo Zoccolaio ist ein wahres Kunstwerk. Im Glas glänzt der Suculé intensiv Rubinrot, An der Nase eröffnet sich ein reiches Bukett mit dem sortentypischen Duft von Rosenblättern, reifen roten Früchten und einem Hauch Vanille. Dieser Barbera d'Alba präsentiert sich eindrucksvoll und zugleich elegant am Gaumen, frisch und weich im Geschmack, harmonisch mit reifen, gut integrierten Tanninen, von großer Finesse mit langem anhaltenden Nachhall.

    Vinifikation des Suculé Barbera d'Alba von Lo Zoccolaio

    Das Weingut Lo Zoccolaio gehört zum Familienunternehmen Fratelli Martini Secondo Luigi. Dieser beeindruckende Piemonteser Rotwein wird aussschliesslich aus Barbera d'Alba-Trauben vinifiziert, die in den Gemeinden Barolo und Monforte angebaut werden, im Kerngebiet des Barbera d'Alba. Nach der manuellen Lese werden die Trauben 10 Tage temperaturkontrolliert auf den Schalen vergoren und anschliessend 18 Monate in kleinen Barriques aus französischem Eichenholz vergoren und ausgebaut.

    Food pairing für den Suculé Barbera d'Alba von Lo Zoccolaio

    Servieren Sie diesen herrlichen Barbera d'Alba zu frischer Pasta mit Fleischsaucen, Rindfleischgerichten, Brühfleisch, Roastbeef und Lendchen, Gerichten mit Schweinefleisch.

    Auszeichnungen

    I Vini di Veronelli - 3 Sterne für 2011
    I Vini d'Italia l'Espresso - 15/20 Punkte, 2 Flaschen
    Interrnational Wine Challenge - Bronze für 2011

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Barbera d'Alba DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Veronelli Guide - 3 Sterne, I Vini d'Italia l'Espresso - 15/20, IWC International Wine Challenge - Bronze
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, blumig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: frisch, vollmundig, ausgewogen, fein, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: florale Motive, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt trinkreif, gutes Reifepotential
    Restzucker ca. in g/l: 3,20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,40
    Inverkehrbringer: Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
    Das sagen Kunden
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    11.11.2017
    Maier

    Schnelle und Problemlose Lieferung.Ware sehr gut Verpackt

    09.05.2017
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    Prämierungen

    Lage von Cascina Lo Zoccolaio
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