Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery

Stillwein | Südafrika | Coastal Region | Swartland Winery
Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery von Swartland Winery

Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery von Swartland Winery

Der Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland der Swartland Winery zeigt sich in einem delikaten, hellen Rot mit pinken Reflexen im Glas und begeistert mit seinen Aromen von Erdbeeren und roten Pflaumen. Genießen Sie diesen frischen Sommerwein als Aperitif auf dem Balkon oder im Garten. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Swartland Winery
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Rebsorten: Pinotage
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern, jugendlich, duftig
    Empfehlung: Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,80
    Kontakt & Web
    Website:http://www.swartlandwinery.co.za/
    E-Mail:info@swwines.co.za
    Der Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland der Swartland Winery zeigt sich in einem... mehr
    Expertise für "Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery"
    Der Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland der Swartland Winery zeigt sich in einem saftigen Hellrot mit pinken Reflexen im Glas. An der Nase zeigt er frisch-fruchtige Aromen von roten Pflaumen und frischen Erdbeeren sowie leichte, florale Noten. Am Gaumen treffen sich die wahrgenommenen Aromen wieder und verbinden sich mit einer delikaten, appetitanregenden Säure zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Nachhall ist von den Beeren- und Steinfruchtaromen bestimmt und hat einen herb kräuterwürzigen Kick.

    Herstellungsverfahren des Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland der Swartland Winery

    Die Weinberge der Swartland Winery befinden sich, wie es der Name erahnen lässt, in Malmesbury inmitten des Swartland. Nicht nur die Nachbarweingüter (Sadies und Mulineux) der Swartland Winery glänzen mit ihren fruchtbaren, schwarzen und mineralstoffreichen Böden, auch die Weinhügel der Swartland Winery sind Garanten für qualitativ hochwertiges Lesegut. Die in traditioneller Bushwine-Erziehung gehaltenen Reben der Sorte Pinotage befinden sich im Einflussgebiet kühlender altlantischer Winde, die die Reifeperiode verlängern und für eine Belüftung der Trauben sorgen. Damit wird auch der Schimmelbefall reduziert. Der Pinotage, eine Kreuzung aus Cinsault und Pinot Noir, wird hier von freihstehenden Rebstöcken bei optimaler Reife per Hand geerntet. Die schonend angepressten Trauben werden kurz auf den Beerenhäuten gemaischt und dann zügig abgezogen, damit nicht zuviel Tannin und Farbstoffe in den Most übergehen können. Anschließend wird der Wein temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren Sie den Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland der Swartland Winery am Besten als Aperitif oder zu sommerlichen Salaten und kalten Vorspeisen. Er ist der ideale Terrassen- und Gartenwein.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ebene, Schwarzerde, Sandstein, Lehm
    Rebsorten: Pinotage
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,80
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH AmpéreStraße 3-5 D-63225 Langen
    Restzucker ca. in g/l: 9,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,07
    Empfehlung: Team-Tipp, Top Preis-Genuss
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, Burgunderflasche, Landschaft & Natur, traditionell, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern, jugendlich, duftig
    Textur/Mundgefühl: knackig, lebhaft / lebendig, leicht
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Birne, Erdbeere, fruchtig, Himbeere, Süßkirsche
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Graved Lachs, Jamon Iberico, kalte Vorspeisen, Kalte Tapas, Lachstartar, Parmaschinken, Räucherforelle, Warme Tapas, Warme Vorspeisen
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
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