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Boom Boom Syrah 2016 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines
   

Boom Boom Syrah 2016 - Charles Smith Wines

Boom Boom Syrah 2016 - Charles Smith Wines

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Charles Smith Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Syrah (Shiraz), Viognier
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Syrah Boom Boom Columbia Valley von Charles Smith Wines erscheint im Glas in einem dunklen... mehr

    Boom Boom Syrah 2016 - Charles Smith Wines

    Der Syrah Boom Boom Columbia Valley von Charles Smith Wines erscheint im Glas in einem dunklen Kirschrot und verströmt, passend zu seinem Namen, ein kraftvolles und intensives Bouquet. Dieses wird getragen von üppigen Aromen von Waldbeeren und Tabak. Diese Noten werden ergänzt durch Lavendel, Pfeffer und Vanille.

    Diese Rotweincuvée beeindruckt am Gaumen mit fleischigen Fruchtaromen und wird den Tanninen lange auf der Zunge getragen.

    Vinifikation für den Syrah Boom Boom!

    Der Syrah Boom Boom Columbia Valley von Charles Smith Wines besteht zum Großteil aus Syrah und wird durch Viognier und Grenache veredelt. Die Trauben stammen aus dem Columbia Valley, genauer aus den Weingütern Art Den Hoed, Pheasant, Weyns, Arete und Gamache. Die Böden aller Lagen sind sehr verschieden. In Art Den Hoed dominieren Basalt und Kalk, in Pheasant sind die Böden reich an Flusskies, was sie sehr durchlässig macht. In Weyns herrscht ein Lehm-Sandgemisch mit guten Speichereigenschaften vor und Arete ähnelt mit seinem Klima sehr der mittleren Rhôhne. Alle Teile leisten ihren Anteil und tragen einen Aspekt zum großartigen Syrah Boom Boom bei. 

    Nach der Lese werden die Trauben im Ganzen gemaischt und mit natürlichen Hefen vergoren. Er lagert nach der Gärung auf der Hefe und wird danach auf die Flasche gezogen.

    Speiseempfehlung für den Charles Smith Syrah

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Gemüse, Schmorgerichten und kräftigem Käse.

    Auszeichnungen für den Boom Boom Syrah

      • Wine Spectator: 90 Punkte für 2012
      • Robert Parker - The Wine Advocate: 88 Punkte für 2012
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Unterregion: Columbia Valley
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: flussnah, Kalk, Mergel, Vulkangestein
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Lage von Charles Smith Wines
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    Nord-Amerikanische Weine | USA
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