Syrah IGP 2017 - Cusumano von Cusumano

Syrah IGP 2017 - Cusumano

Syrah IGP 2017 - Cusumano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cusumano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Familienfeier, Für unter die Woche!, Party
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Syrah von Cusumano präsentiert sich im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe und entfaltet... mehr

    Der Syrah von Cusumano präsentiert sich im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe und entfaltet sein wunderbares fruchtiges Aroma mit den Noten von Brombeermarmelade und einem Hauch von Minze.
    Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Sizilien körperreich und fleischig.

    Vinifikation des Syrah von Cusumano

    Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, kalt mazeriert für 2 Tage und anschließend findet die Gärung bei 26°-28°Celsius statt. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate an.

    Speiseempfehlung für den Syrah von Cusumano

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch oder zu mildem Käse.

    Auszeichnungen für den Syrah von Cusumano

    Wine Spectator: 88 Punkte für 2015
    James Suckling: 91 Punkte für 2014
    Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 2,9
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, James Suckling - 91 Punkte, Wine Spectator - 88 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 5
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italien
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    Prämierungen

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    91
    Punkte
    James Suckling
    88
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Cusumano
    Syrah IGP 2017 - Cusumano finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Rotwein
    Shiraz
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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