Syrah Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
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Syrah Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Brotzeit, Familienfeier, Grillparty, landestypischer Abend, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Syrah von Feudo Arancio aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Sicilia ist ein... mehr

    Syrah Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

    Der Syrah von Feudo Arancio aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Sicilia ist ein gefälliger, samtiger und rebsortenreiner Rotwein. 

    Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven, tiefen Rubinrot. Sein reichhaltiges Bouquet überzeugt mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Pflaume. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit seidigen Tanninen. Opulente Aromen von Brombeeren, Himbeeren unterlegt mit feiner Würze prägen den Eindruck am Gaumen. Die Würze erinnert an Tabakkästchen und schwarzen Pfeffer. Auch kann man elegante Nuancen von mediterranen Kräutern wie Thymian vernehmen. Ein komplexer, vollmundiger italienischer Rotwein mit feiner Eleganz und zartem Schmelz.

    Vinifikation des Syrah Feudo Arancio

    Die aus dem mittleren Osten stammende Rebsorte Syrah findet in Sizilien aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der starken Sonne ideale Anbaubedingungen.

    Die Trauben werden bei perfekter Reife gelesen. Nach dem Abbeeren gärt der Most auf den Schalen für 12 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls im Stahltank, danach wird der Syrah in französischen Barriques für 10 Monate ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Freudo Arancio Syrah

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Italien zu Antipasti, Schwertfischsteak, rotem Fleisch vom Grill, Wild, geräuchertem Käse und Kräuterkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 6,5
    Unterregion: Sicilia DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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    Lage von Feudo Arancio
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