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    Taberner 2015 - Huerta de Albalá von Huerta de Albalá
       

    Taberner 2015 - Huerta de Albalá

    Taberner 2015 - Huerta de Albalá

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien (ES)
    Weingut: Huerta de Albalá
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kochen mit Freunden, Kundengeschenk, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 15,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der im Fass ausgebaute Taberner aus der Weinbau-Region Andalusien offenbart sich im Glas in... mehr

    Taberner 2015 - Huerta de Albalá

    Der im Fass ausgebaute Taberner aus der Weinbau-Region Andalusien offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. An den Rändern zeigt dieser spanische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus Andalusiens begeistert mit Aromen von Brombeere, schwarze Johannisbeere, Maulbeere und Heidelbeere.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Taberner mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Cádiz VT, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Taberner von Huerta De Albalá

    Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Syrah vinifiziert. Natürlich wird der Taberner auch von klimatischen und stilistischen Faktoren Cádiz VT bestimmt. Dieser Spanier kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Taberner noch für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Huerta De Albalá Taberner

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu geschmortes Hähnchen in Rotwein, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

    Auszeichnungen für den Taberner von Huerta De Albalá

    Neben einem absoluten Spitzenwein-Status kann dieser Huerta De Albalá Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

    • Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 2,8
    Unterregion: Cádiz VT
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: fleischig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Bodega Huerta de Albalá - CA-6105 Km 4 - 11630 Arco de la Frontera (Cadíz) - Spanien
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Huerta de Albalá
    Taberner 2015 - Huerta de Albalá finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Andalusien
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