Tag für Tag Riesling trocken 1,0 l - Frankhof Weinkontor

Der Tag für Tag Riesling aus der Weinbau-Region die Pfalz präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die erste Nase des Tag für Tag Riesling präsentiert Nuancen von Weinbergspfirsich, Pfirsiche und Mirabellen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Frankhof Weinkontor Tag für Tag Riesling präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz, genauer gesagt aus Landau, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lössboden und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Frankhof Weinkontor Tag für Tag Riesling

Grundlage für den eleganten Tag für Tag Riesling aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand und Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Tag für Tag Riesling von Frankhof Weinkontor

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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