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Tanca Farrà Alghero DOC 2014 - Sella & Mosca

Tanca Farrà Alghero DOC 2014 - Sella & Mosca

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sardinien
    Weingut: Sella & Mosca
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cannonau
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Tanca Farrà Alghero DOC von Sella & Mosca erscheint im Glas in einem intensiven Rubinrot... mehr

    Der Tanca Farrà Alghero DOC von Sella & Mosca erscheint im Glas in einem intensiven Rubinrot granatroten Reflexen und offenbart sein ausladendes Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Dörrpflaume und etwas Holunder mit dezenten grasigen Noten.

    Am Gaumen ist diese Cuvée vollmundig und trocken, ausgewogen mit harmonischen Tanninen und erscheint wieder mit grasigen Noten und einem flüchtigen Nachgeschmack von Eiche.

    Vinifikation für den Tanca Farrà Alghero DOC von Sella & Mosca 

    Die Rebsorten für diesen Wein werden im südöstlichen Quadranten der Weingüter von Sella & Mosca mit dem Namen „Tanca Farrà“ angebaut. Starke, eisenhaltige Böden aus rotem Lehm und die exponierte Sonnen- und Windlage, verleihen den Reben ihren besonderen Charakter. Das mediterrane Klima der Insel ist von warmen Sommern und milden Wintern geprägt.

    Nach dem Keltern geht der Gärung eine kalte Auslaugung von 1-2 Tagen bei einer Temperatur von 22-28° Celsius voraus. Erst in der Endphase werden die beiden Rebsorten zusammengesetzt, um den Prozess der Verwandlung in Wein abzuschließen und die nötige Harmonie der Gesamtheit zu erreichen.

    Zu Beginn wird dieser Wein in Barriquefässern ausgebaut, danach in mittelgroßen Eichenfässern bei einer Temperatur von 15° Celsius und anschließend reift er noch für mindestens 6 Monate in der Flasche.

    Speiseempfehlung für den Tanca Farrà Alghero DOC von Sella & Mosca

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Braten, Rind- und Schweinefleisch, Wild oder zu Käse.

    Auszeichnungen für den Tanca Farrà Alghero DOC von Sella & Mosca

    Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser

    Veronelli: *** (90 Punkte) 

    Wine Spectator: 91 Punkte

    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Alghero DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, Wine Spectator - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Art: Barrique 225 l, Flaschenlager
    Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, traditionell
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Tenute Sella & Mosca SpA società agricola - Località I PIani - 07041 Alghero (SS) - Italien
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    Prämierungen

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    91
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Sella & Mosca
    Tanca Farrà Alghero DOC 2014 - Sella & Mosca finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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