Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Hibiskusblüte und Muskat
  • Dieser Rotling harmoniert perfekt mit Lauch-Tortilla oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Seine Herkunft aus Baden macht diesen Rotling zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser deutsche Rotling eignet sich hervorragend als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Tanz auf dem Vulkan Rotling 2021 - Weingut Kiefer

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Tanz auf dem Vulkan Rotling 2021 - Weingut Kiefer
Weitere Informationen

Der Tanz auf dem Vulkan Rotling von Weingut Kiefer aus dem deutschen Weinanbaugebiet Kaiserstuhl in Baden gehört zu der Weinlinie Junge Poeten.

In diesen Weinen steckt Poesie, Schwung und eine intensive Farbe. Im Glas präsentiert sich dieser deutsche Rotling in einem klaren Rubinrot. Das ausdrucksstarke Bouquet ist von rebsortentypischen Aromen geprägt: rote Johannisbeere und saftige Herzkirschen des Regents, knackige Äpfel und Nuancen an Zitrusfrüchten des Rivaners sowie florale Anklänge an Melisse und frische Orange des Muskatellers. 

Auch am Gaumen präsentiert sich der Tanz auf dem Vulkan vom Weingut Kiefer mit herrlicher Aromenvielfalt, die wundervoll ausgewogen mit dem knackigen, lebendigen Körper harmoniert. Dieser Rotling ist eine faszinierend kreative Komposition. 

Vinifikation des Kiefer Tanz auf dem Vulkan Rotling

Bei diesem Wein handelt es sich um einen Rotling, also einem Rosé-Wein, der sowohl aus roten als auch als weißen Rebsorten vinifiziert. Diese wundervolle Cuvée vereint in sich Muskateller, Rivaner und Regent. Nach der Lese der roten und weißen Trauben werden diese zusammen gepresst und im Edelstahltank vinifiziert.

Speiseempfehlung für den Rotling Kiefer Tanz auf dem Vulkan

Genießen Sie diesen lieblichen Rotling aus Deutschland Solo gut gekühlt auf dem Balkon und Terrasse oder zu knackigen Salaten mit Putenbruststreifen. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Roséwein
Weinart: Rotling
Weinfarbe: rosé
Geschmack: lieblich
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 25,3
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden (DE)
Unterregion: Kaiserstuhl (DE)
Rebsorten: Müller-Thurgau (Rivaner) , Muskateller , Regent
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen: Vulkangestein
Aroma: Hibiskusblüte , Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Muskat
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , modern , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , reduziert , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 11,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
Art.-Nr.: 70019-DE-RO-BL-001-16
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