- Dieser Rotling harmoniert perfekt mit Lauch-Tortilla oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Seine Herkunft aus Baden macht diesen Rotling zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser deutsche Rotling eignet sich hervorragend als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Tanz auf dem Vulkan Rotling 2021 - Weingut Kiefer
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Der Tanz auf dem Vulkan Rotling von Weingut Kiefer aus dem deutschen Weinanbaugebiet Kaiserstuhl in Baden gehört zu der Weinlinie Junge Poeten.
In diesen Weinen steckt Poesie, Schwung und eine intensive Farbe. Im Glas präsentiert sich dieser deutsche Rotling in einem klaren Rubinrot. Das ausdrucksstarke Bouquet ist von rebsortentypischen Aromen geprägt: rote Johannisbeere und saftige Herzkirschen des Regents, knackige Äpfel und Nuancen an Zitrusfrüchten des Rivaners sowie florale Anklänge an Melisse und frische Orange des Muskatellers.
Auch am Gaumen präsentiert sich der Tanz auf dem Vulkan vom Weingut Kiefer mit herrlicher Aromenvielfalt, die wundervoll ausgewogen mit dem knackigen, lebendigen Körper harmoniert. Dieser Rotling ist eine faszinierend kreative Komposition.
Vinifikation des Kiefer Tanz auf dem Vulkan Rotling
Bei diesem Wein handelt es sich um einen Rotling, also einem Rosé-Wein, der sowohl aus roten als auch als weißen Rebsorten vinifiziert. Diese wundervolle Cuvée vereint in sich Muskateller, Rivaner und Regent. Nach der Lese der roten und weißen Trauben werden diese zusammen gepresst und im Edelstahltank vinifiziert.
Speiseempfehlung für den Rotling Kiefer Tanz auf dem Vulkan
Genießen Sie diesen lieblichen Rotling aus Deutschland Solo gut gekühlt auf dem Balkon und Terrasse oder zu knackigen Salaten mit Putenbruststreifen.
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