Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-NA-005-15

EAN: 8003969007969

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Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini

Der sortenreine Tardus Appassimento Nero d'Avola von Cantine Minini bietet ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und fein-würzige Anklänge. Der Gaumen wird von viel Beerenfrucht, insbesondere Heidelbeere und einer vollen, dabei nicht aufdringlichen Struktur umschmeichelt.

Serviervorschlag / Foodpairing

Für die mediterrane Küche, besonders Pasta, ist der Rotwein aus Sizilien ein hervorragender Speisebegleiter.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,7
Restzucker ca. in g/l:	11,0
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Appassimento, IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:	Beerenobst, würzig
Textur / Mundgefühl:	seidig
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Sommelier-Selektionen:	Selection Alexander von Essen
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	4
Inverkehrbringer:	Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien

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Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sizilien
Weingut:	Cantine Minini
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Geschmack:	halbtrocken
Anlass und Thema:	Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Herbstwein, Ostern, Weihnachten, Winterwein
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid