Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini von Cantine Minini

Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini

Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cantine Minini
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: halbtrocken
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Herbstwein, Ostern, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der sortenreine Tardus Appassimento Nero d'Avola von Cantine Minini bietet ein fruchtiges... mehr

    Tardus Appassimento Nero d'Avola IGT 2017 - Cantine Minini

    Der sortenreine Tardus Appassimento Nero d'Avola von Cantine Minini bietet ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und fein-würzige Anklänge. Der Gaumen wird von viel Beerenfrucht, insbesondere Heidelbeere und einer vollen, dabei nicht aufdringlichen Struktur umschmeichelt. 

    Serviervorschlag / Foodpairing

    Für die mediterrane Küche, besonders Pasta, ist der Rotwein aus Sizilien ein hervorragender Speisebegleiter. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 11,0
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Appassimento, IGT Indicazione Geografica Tipica
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien
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