Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita

Stillwein | Italien | Sizilien | Tasca d'Almerita
Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita von Tasca d'Almerita
Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita von Tasca d'Almerita
   

Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita von Tasca d'Almerita

Ein außergewöhnlicher, oftmals prämierter Rotwein mit sortentypischen Cabernet-Aromen und einer vollmundigen, kräftigen Natur. 
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  • Artikelname: Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Tasca d'Almerita
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Anschrift
    Firmenname:Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L.
    Straße:Via dei Fiori 13
    Ort:90129 Palermo
    Land:Italien
    Region:Sizilien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://tascadalmerita.it/de/
    E-Mail:info@tascadalmerita.it
    Facebook:https://www.facebook.com/TascadAlmerita/?fref=ts
    Twitter:https://twitter.com/TascaWine
    Telefon: +39 091 645 9711
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1830
    Firmengruppe:Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L
    Eigentümer:Familie Tasca d'Almerita
    Wein
    Rebfläche:600 ha
    Bebaute Regionen:Madonien
    Der Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani DOC von Tasca d'Almerita  verzückt mit einem... mehr
    Expertise für "Cabernet Sauvignon 2010 Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in Holzkiste - Tasca d'Almerita"
    Der Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani DOC von Tasca d'Almerita verzückt mit einem dunklen, fast schon ins schwarz reichenden, Kirschrot.
    Sortentypische Noten von schwarzen Johannisbeeren und grüner Paprika sowie leicht kräutrige Nuancen prägen das Duftbild.
    Am Gaumen präsentiert er sich von kräftiger, vollmundiger und zugleich gefälliger Art. Eine zurückhaltende Säure, weiche und samtige Tannine sowie eine reife Fruchtigkeit münden in den anhaltenden Abgang.
    Ein wunderbarer Genuss zu kräftigen Pastagerichten, rotem und weißem Fleisch (Rind, Lamm, Entenbrust und Gänsebraten) und zu reifen Käsesorten.  

    Die berühmtesten internationalen blauen Trauben werden auf dem Landgut von Regaleali zu einem großartigen, reinsortig vinifizierten Cabernet Sauvignon zusammengeführt. Ein Etikett, das die Aufmerksamkeit der gesamten Welt auf das außergewöhnliche Potenzial Siziliens im Erzeugen von wichtigen Weinen auf sich zieht. Ein außergewöhnlicher, in Italien und im Ausland oftmals prämierter Rotwein. Ein kosmopolitischer Wein.

    Auf fein ton- und kalkhaltigen Böden wird der Cabernet Sauvignon im Spalier angebaut, die Weinlese erfolgt vom 30. September bis 1. Oktober. Die Gärung wird traditionell in Rot und Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von
    20-28 °C durchgeführt. Der Kontakt mit den Schalen dauert 20 Tage an und die Malolaktische Gärung wird vollkommen vollzogen. Der Ausbau erfolgt in Eichenholzfässern (Allier und Tronçais) zu 225 Liter, 100%, für 18 Monate.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sizilien
    Böden & Sonderlagen: Ton, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 1.5 Magnum
    Jahrgang: 2010
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Conte Tasca d'Almerita S.A.R.L. | Via dei Fiori 13 | 90129 Palermo | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 2,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,10
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, traditionell, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: kräftig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Prämierung: Gambero Rosso - 3 Gläser, Veronelli Guide - 3 Sterne, Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, frisch vegetativ, fruchtig, getrocknet vegetativ, Grüne Paprika, Pflanzlich, Schwarze Johannisbeere
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Ente in Orangensoße, Gänsebraten, Geschmorte Lammkeule, Käse, Osso Buco, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Rinderschmorbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L.
    Straße:Via dei Fiori 13
    Ort:90129 Palermo
    Land:Italien
    Region:Sizilien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://tascadalmerita.it/de/
    E-Mail:info@tascadalmerita.it
    Facebook:https://www.facebook.com/TascadAlmerita/?fref=ts
    Twitter:https://twitter.com/TascaWine
    Telefon: +39 091 645 9711
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1830
    Firmengruppe:Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L
    Eigentümer:Familie Tasca d'Almerita
    Wein
    Rebfläche:600 ha
    Bebaute Regionen:Madonien
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