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Tavkveri Red - Château Mukhrani
Brombeere, Sauerkirsche, Walnuss, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kartlien angenehm balanciert
  • Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kaminabend
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2016
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Tavkveri Red - Château Mukhrani
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Viele der georgischen...
Viele der georgischen Rebsorten sind endemisch, werden also nur in Georgien angebaut. So auch dieser Tavkveri mit sei...
Viele der georgischen Rebsorten sind endemisch, werden also nur in Georgien angebaut. So auch dieser Tavkveri mit seinem ganz besonderen Geschmack. Dafür zahle ich auch gern den relativ hohen Preis.
| Jahrgang: 2016 | 27.02.2023

Steckbrief des Tavkveri Red - Château Mukhrani

Hält man das Glas etwas schräg, ist an den Rändern ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Rotwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Tavkveri Red zeigt von Maulbeeren, Zwetschgen und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Tavkveri Red von Château Mukhrani ist die richtige Wahl für alle Weinfreunde, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Kartlien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Maulbeere.

Vinifikation des Château Mukhrani Tavkveri Red

Grundlage für den eleganten Tavkveri Red aus Kartlien sind Trauben aus der Rebsorte Tavkveri. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Tavkveri Red von Château Mukhrani

Dieser Rotwein aus Georgien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gefüllte Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend
Land:
Georgien
Anbaugebiet:
Kartlien (GE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Flaschenanzahl:
1
Böden & Sonderlagen:
flussnah
Aroma:
Walnuss , getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Stil:
Alte Welt , modern , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mukhrani - Marussia Beverages B.V. - Siriusdreef 41 - 2132 Wt Hoofddorp - Niederlande
Art.-Nr.:
70012-GEO-RW-TK-001-16
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