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Tawny 40 Years Old - Taylor's Port

Tawny 40 Years Old - Taylor's Port

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Taylor´s Port
    Weinart: Portwein
    Geschmack: süß
    Alkohol in Vol%: 20,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    40 Jahre Reife nimmt dieser Tawny in Anspruch. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich intensiver... mehr
    40 Jahre Reife nimmt dieser Tawny in Anspruch. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich intensiver und vielfältiger Genuss. Delikate Aromen von karamellisierten Walnüssen, Zimt und weiteren Gewürzen der Weihnachten verwöhnen auf eine nahezu endlose Weise Gaumen und Nase. Geniessen Sie diesen Portwein zu feinen Kuchen und Desserts mit Mandeln, Nüssen, Karamell, Krokant, dunkler Schokolade oder Obst (geschmorte Feigen, Äpfel, rote Beeren), aber auch zu würzigen Hartkäsesorten, wie Manchego oder Parmesan.

    Gereifter Tawny mit Altersangabe verlangt in erster Linie die Kunst des Blenders und seiner weisen Vorausschau auf die Entwicklung des Weines während der langen Reifezeit im Fass. Denn jeder Tawny wird von Anbeginn für sein bestimmtes Alter: 10, 20, 30 oder 40 Jahre komponiert und muss zuletzt (wie ein Champagner ohne Jahrgang) stets seinen charakteristischen Stil und Geschmack bewahren. Auch wenn er aus immer anderen Weinen und Jahrgängen komponiert wird.

    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14
    Flaschengröße in l: 0,75
    Restzucker ca. in g/l: 134,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,13
    Inverkehrbringer: Taylor's Port - Rua du Choupelo n°250 - 440-088 Vila Nova de Gaia - Portugal
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