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- Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
- Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders duftig
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt zur Party oder zur Familienfeier
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Steckbrief des Te Muna Road Vineyards Pinot Noir - Craggy Range
Der Te Muna Road Vineyards Pinot Noir von Craggy Range ist ein reinsortiger Rotwein und präsentiert sich im Glas in einem hellen Kirschrot. Die verführerischen Aromen von Pflaumen, Himbeeren und getrockneten Rosenblättern umschmeicheln die Nase.
Am Gaumen entfaltet sich dieser Rotwein mit einem dichten Kern roter und reifer Früchte, einer ausgewogenen Säure und feinen Tanninen.
Te Muna bedeutet in der Sprache der Maori "das Geheimnis".
Vinifikation des Te Muna Road Vineyards Craggy RangePinot Noir
Die Reben wachsen auf dem Te Muna Road Weinberg - höhergelegene Terrassen mit alten, steinigen Böden.
Die Trauben für diesen Pinot Noir werden von Hand gelesen und sorgfältig entrappt. Mit natürlichen Hefen wird dieser Rotwein in Edelstahltanks vergoren. Anschließend findet der Ausbau für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche statt.
Speiseempfehlung für den Craggy Range Te Muna Road Vineyards Pinot Noir
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Ente à l'orange, zu Pasta-Gerichten mit frischem Trüffel oder auch zu Hartkäsesorten - insbesondere Parmesan.
Auszeichnungen für den Te Muna Road Vineyards Pinot Noir von Craggy Range
- The Winefront: 95 Punkte für 2014
- Wine Spectator: 93 Punkte für 2013
- International Wine Challenge: Gold für 2013
- International Wine Challenge: Trophy Winner 2015 für 2013
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92+ Punkte für 2011
- Falstaff Deutschland: 92+ Punkte für 2011
- Weitere Produkte von Craggy Range
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