Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC - Vignobles Brunier

Der kraftvolle Télégramme Châteauneuf-du-Pape aus dem Hause Vignobles Brunier leuchtet mit dichtem Purpurrot ins Glas. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Vignobles Brunier Rotwein allerlei Brombeeren, Maulbeeren, Schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren.

Am Gaumen startet der Télégramme Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Brunier wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion das Rhône-Tal, genauer gesagt aus Châteauneuf-du-Pape, begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah hergestellt. Die Weinbeeren für diesen Rotwein aus Frankreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine beachtliche Reifung in der Flasche, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Vignobles Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Boeuf Bourguignon oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Télégramme Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Brunier

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Rotwein von Vignobles Brunier auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018

• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 Punkte

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