Tempranillo Crianza - Finca Los Trenzones

Der im Fass ausgebaute Tempranillo Crianza aus der Weinbau-Region Kastilien - León zeigt sich im Glas in leuchtendem Rubinrot. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Die Nase dieses Rotweins aus Kastilien - León verführt mit Noten von Rose, Heidelbeere, Brombeere und Flieder. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Lebkuchen-Gewürz, Bitterschokolade und schwarzer Tee hinzu.

Am Gaumen startet der Tempranillo Crianza von Finca Los Trenzones herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Tempranillo Crianza von Finca Los Trenzones

Grundlage für den balancierten Tempranillo Crianza aus Kastilien - León sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der elegante Tempranillo Crianza noch für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Tempranillo Crianza behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Finca Los Trenzones Tempranillo Crianza

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Prämierungen für den Tempranillo Crianza von Finca Los Trenzones

Dieser Wein aus Kastilien - León begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2016

• Berliner Wein Trophy - Gold

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