Steinraffler Lagrein DOC 2012 - J. Hofstätter

Stillwein | Italien | Trentino und Südtirol | Tenuta J. Hofstätter
Steinraffler Lagrein DOC 2012 - J. Hofstätter von Tenuta J. Hofstätter

Steinraffler Lagrein DOC 2012 - J. Hofstätter von Tenuta J. Hofstätter

Der Steinraffler zeigt sich höchst ambivalent, einerseits dicht und konzentriert und andererseits elegant. Er zeigt sich in einem sehr dunklen Granatrot im Glas und entwickelt einen Duft mit erdig-mineralischen, würzigen Noten. Anfang wirkt er noch zart-fruchtig, entwickelt sich aber zunehmend mit Tendenzen zu reifen, dunklen Pflaumen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Steinraffler Lagrein DOC 2012 - J. Hofstätter
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Tenuta J. Hofstätter
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Lagrein
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH
    Straße:Rathausplatz 7
    Ort:39040 Tramin/Termeno (BZ)
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.hofstatter.com/
    E-Mail:info@hofstatter.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Tenuta-J-Hofst%C3%A4tter-514760628628864/?fref=ts
    Telefon:+39 0471 860161
    Fax:+39 0471 860789
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1907
    Firmengruppe:Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH
    Eigentümer:Martin Foradori Hofstätter
    Geschäftsführer:Martin Foradori Hofstätter
    Wein
    Rebfläche:50
    Bebaute Regionen:Südtirol, Kolbenhof, Rechtenthaler Schlossleiten, Barthenau
    Bebaute Einzellagen:Kolbenhof, Vigna S.Urbano, Barthenau, Yngram, Cereseto Superiore, Steinraffler
    Der Lagrein ist eine für Südtirol einzigartige Rebsorte, die optimale Bedingungen in den... mehr
    Expertise für "Steinraffler Lagrein DOC 2012 - J. Hofstätter"
    Der Lagrein ist eine für Südtirol einzigartige Rebsorte, die optimale Bedingungen in den Steinraffler-Weingärten des Weinguts J. Hofstätter findet. Die fast in Vergessenheit geratene Sorte des kurzstieligen Lagreins wurde hier angepflanzt und damit eine Verbindung von Tradition und Innovation eingegangen. Der Steinraffler zeigt sich höchst ambivalent, einerseits dicht und konzentriert und andererseits elegant. Er zeigt sich in einem sehr dunklen Granatrot im Glas und entwickelt einen Duft mit erdig-mineralischen, würzigen Noten. Anfang wirkt er noch zart-fruchtig, entwickelt sich aber zunehmend mit Tendenzen zu reifen, dunklen Pflaumen. Auch am Gaumen finden sich die würzigen Noten, während im Abgang die mineralischen Komponenten erneut zu Tage treten. Zu rotem Fleisch, Wild und milden Käsesorten geeignet.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Rebsorten: Lagrein
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH | Rathausplatz 7 | 39040 Tramin/Termeno (BZ) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 1,6
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 34
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, samt, tiefgründig
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Brombeere, mineralisch, Pflaume, Waldbeeren, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , Flaschenlager, französische Eiche, Großes Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fasan, Hirschbraten, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Gutes Reifepotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH
    Straße:Rathausplatz 7
    Ort:39040 Tramin/Termeno (BZ)
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.hofstatter.com/
    E-Mail:info@hofstatter.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Tenuta-J-Hofst%C3%A4tter-514760628628864/?fref=ts
    Telefon:+39 0471 860161
    Fax:+39 0471 860789
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1907
    Firmengruppe:Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH
    Eigentümer:Martin Foradori Hofstätter
    Geschäftsführer:Martin Foradori Hofstätter
    Wein
    Rebfläche:50
    Bebaute Regionen:Südtirol, Kolbenhof, Rechtenthaler Schlossleiten, Barthenau
    Bebaute Einzellagen:Kolbenhof, Vigna S.Urbano, Barthenau, Yngram, Cereseto Superiore, Steinraffler
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