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Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein passt vorzüglich zu Lauch-Tortilla oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien auffallend vornehm
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC 2013 - Cecilia Beretta

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Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC 2013 - Cecilia Beretta
Weitere Informationen

Der Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC von Cecilia Beretta präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rot mit den üppigen Aromen von Kirschen, Cassis, Schokolade und edlen Gewürzen.

Dieser Rotwein offenbart sich am Gaumen warm und weich mit reifen und seidigen Tanninen. Ein ausgewogener Amarone mit einem langen Nachhall.

Vinifikation des Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Oseleta vinifiziert. Die Trauben für diesen Rotwein werden nach der Ernte getrocknet. 

30% dieses Amarone reiften für 24 Monate in großen Holzfässern, der Rest in Barriques. Im Anschluss daran wurde der Terre di Cariano für 12 Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wildschwein.

Auszeichnungen für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

  • Luca Maroni: 90 Punkte für 2011
  • I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2011
  • Bibenda: 5 Trauben für 2011
  • Mundus Vini: Gold für 2010
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2010
  • Robert Parker: 91 Punkte für 2009
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: halbtrocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2013
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
Restzucker ca. in g/l: 9,5
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien (IT)
Unterregion: Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Rebsorten: Corvina , Corvinone , Croatina , Oseleta , Rondinella
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz , großes Holz
Ausbau-Details: Barrique 225 l , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 36
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 15,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien
Art.-Nr.: 70007-IT-RW-BL-869-06
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