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Zitrone, Karamell, Grünes Gras und Buchsbaum
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Gemüsesalat mit roter Beete oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders knackig
  • Dieser neuseeländische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Terroir Series Sauvignon Blanc - Brancott Estate

Weißwein Neuseeland Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ) Marlborough (NZ)

Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 12.98 *
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Terroir Series Sauvignon Blanc 2018, Brancott Estate, habe speziell nach diesem Wein gesucht, war nicht leicht zu finden. Sehr guter Wein, guter Preis, schnelle Lieferung
| 26.06.2019

Steckbrief des Terroir Series Sauvignon Blanc - Brancott Estate

Im Glas zeigt der Terroir Series Sauvignon Blanc aus der Feder von Brancott Estate eine leuchtend hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Terroir Series Sauvignon Blanc zeigt Nuancen von Zitronen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Buchsbaum, Karamell und Grünes Gras hinzu.

Am Gaumen startet der Terroir Series Sauvignon Blanc von Brancott Estate wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Terroir Series Sauvignon Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Südinsel schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone.

Vinifikation des Terroir Series Sauvignon Blanc von Brancott Estate

Dieser balancierte Weißwein aus Neuseeland wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Terroir Series Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Brancott Estate Terroir Series Sauvignon Blanc

Dieser Neuseeländer sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
7.5
Restzucker ca. in g/l:
2.3
Land:
Neuseeland
Anbaugebiet:
Neuseeland Südinsel (NZ)
Unterregion:
Marlborough (NZ)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Karamell , Zitrone , Grünes Gras , Buchsbaum
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-NZ-WW-SB-002-17.1
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