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The Ironstone Pressings GSM 2009 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Ironstone Pressings GSM 2009 - d'Arenberg von d'Arenberg

The Ironstone Pressings GSM 2009 - d'Arenberg

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    Artikelname: The Ironstone Pressings GSM 2009 - d'Arenberg
    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: d'Arenberg
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der The Ironstone Pressings GSM von d'Arenberg erfreut das Auge mit einem kräftigen Rot, dass... mehr
    Der The Ironstone Pressings GSM von d'Arenberg erfreut das Auge mit einem kräftigen Rot, dass dem von Pflaumen gleicht.
    Ein Duft von dunklen Fruchtaromen entströmt dem Glas. Pflaumen, Maulbeeren, frische Erde und torfige Noten, unterlegt von einer Spur exotischer indischer Gewürze, entfalten sich. Für den letzten Schliff sorgen eiserne, steinige Eigenschaften.
    Am offenen, großzügigen Gaumen vermählen sich frische Früchte mit besonders komplexen Nuancen von Quittenpaste, Zimt, Muskatnuss, Sternanis und erdiger Roter Beete. Andeutungen von Grafit und feuchtem Stein runden den Geschmack ab. Dank der lebhaften Säure und der Fülle an feinen, kiesigen Tanninen besitzt er ein schönes Reifepotential.
    Servieren Sie ihn zu gegrillten Lammkoteletts, Rumpsteak, Schweinefilet, Gulasch, Lammkeule, Kalbshaxe oder Ochsenschwanz.
    Viele der gefeierten, historischen Weinberge im McLaren Vale sind mit altem, verwittertem Granit-Laterit, auch bekannt als Eisenstein, durchzogen. Die im Stein enthaltenen Eisenoxide geben dem Gestein seine außergewöhnlich rostig rotbraune Farbe. Zum Bau vieler Gebäude des Weingutes nutzte man im späten 19 Jahrhundert die größten Gesteinsbrocken und verlieh dieser Melange den Titel Ironstone Pressing.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Ausbau: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: fein, lebhaft, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch, normal
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
    Restzucker ca. in g/l: 2,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,10
    - Inverkehrbringer: d'Arenberg | Osborn Rd | McLaren Vale SA 5171 | Australien
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
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    Inhalt 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)
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