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  • The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2015 - d'Arenberg von d'Arenberg

    The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2015 - d'Arenberg

    The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2015 - d'Arenberg

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia (AU)
    Weingut: d'Arenberg
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz) , Viognier
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der The Laughing Magpie Shiraz Viognier von d'Arenberg aus dem australischen Weinanbaugebiet... mehr

    The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2015 - d'Arenberg

    Der The Laughing Magpie Shiraz Viognier von d'Arenberg aus dem australischen Weinanbaugebiet McLaren Vale in South Australia ist eine verführerische, finessenreiche und komplexe Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Shiraz und Viognier. 

    Im Glas besitzt dieser Wein ein dunkles Violett mit schwarzem Kern. Die wundervolle Nase beeindruckt mit Primäraromen von dunklen Früchten und einer blumigen, kühl-minzigen Note. Im Glas entwickeln sich sodann wundervolle Anklänge von Gewürzen und feinen Rauchnuancen. Der robuste und konzentrierte Gaumen zeigt sich mit großartiger Intensität, was an der Ausdrucksstärke seiner Fruchtaromen wahrnehmbar ist. Noten von Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Blaubeeren, untermalt von Gewürzen, vervollständigen Das Mundgefühl. Duftige mineralisch-seidige Tannine entfalten sich zudem am Gaumen und verleihen diesem australischen Rotwein eine hervorragende Struktur und eine äußerst eindrucksvolle Länge.

    Vinifikation des Shiraz Viognier Laughing Magpie d'Arenberg

    Nachdem die Shiraz und Viognier Trauben gelesen wurden, wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller von d'Arenberg gebracht. Dort werden die Beeren in kleinen Chargen schonend gequetscht und in offene Fermenter geleitet. Die beiden Rebsorten werden gemeinsam vergoren. Zwei Drittel werden während der Gärung mit den Füßen gestampft. Anschließend wird die Maische durch einen Korb gepresst und zur weiteren Gärung in Fässer aus französischer Eiche überführt. Dieser Rotwein wird während de Fassgärung auf der Hefe gealtert. 

    Speiseempfehlung für den d'Arenberg The Laughing Magpie

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Australien zu Rinderfilet, dunklen Fleischgerichten wie Gulasch oder zu dem asiatischen Klassiker Pekingente.

    Der Name The Laughing Magpie

    Die Weinberge und das Buschland rund um das Weingut d'Arenberg sind seit jeher Heimat eines australischen Vogels mit dem Namen Kookaburra, der berühmt ist für seinen charakteristischen lachenden Ruf. Sehr zur Freude der Familie gaben die Töchter von Chester Osborn, Alicia und Ruby, zwei wilden Kookaburras, die regelmäßig das Haus besuchten den Namen ''Laughing Magpies''. 

    Auszeichnungen für den The Laughing Magpie Shiraz Viognier von d'Arenberg

    Stephen Tanzer: 90 Punkte für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,1
    Unterregion: Fleurieu
    Lage: McLaren Vale
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 90 Punkte
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 9
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Stephen Tanzer
    Lage von d'Arenberg
    The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2015 - d'Arenberg finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:
    Rotwein
    South Australia
    Trockener Wein
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